Biologische cashewnoten (geroosterd)
Op voorraad Voor 12:00 besteld = binnen 48 uur verzonden
- Gratis verzending NL vanaf € 45,-
- Voor 12:00 besteld = binnen 48 uur verzonden
- SKAL gecertificeerd
- Écht vers, biologisch en verantwoord
- Al meer dan 40 jaar ervaring met biologische producten
Biologische Cashewnoten - Het verhaal
Een van de populairste noten in Nederland: de cashewnoot. Officieel geen noot, maar de pit van de cashewappel, die groeit aan de tropische cashewboom.
Cashewnoten zijn verrukkelijk als snack of tussendoortje, maar ook zeer goed te verwerken in vele recepten. Doordat wij onze biologische cashewnoten in een speciale oven roosteren op de markt, zijn ze knapperig maar zonder vet en dus met minder calorieën.
Meer informatie
| Artikelnummer | 0024 |
|---|---|
| Land van herkomst | Vietnam |
| Biologisch geproduceerd | Ja |
| Soort | Geroosterd |
| Gezouten | Ongezouten |
| Ingrediënten | Cashewnoten |
| Allergeneninformatie | Bevat noten. Kan sporen bevatten van gluten, granen, andere noten, pinda's, gedroogde vruchten en pitten & zaden. |
| Bewaaradvies | Koel, droog en donker bewaren. Wij raden aan in een afgesloten bak, schaal of pot. |
Veelgestelde vragen
Wat zijn biologische cashewnoten (geroosterd)?
Biologische cashewnoten (geroosterd) zijn cashewnoten die vers geroosterd zijn voor een knapperige bite en een vollere smaak. Ze zijn 100% biologisch en ongezouten, zodat je zelf bepaalt of je er nog iets aan toevoegt. Perfect als snack uit het vuistje of als bite in warme en koude gerechten.
Was dit antwoord nuttig? Bedankt voor je feedback!
Hoe worden deze cashewnoten geroosterd?
Wij roosteren de cashewnoten met hete lucht zonder gebruik van in olie. Daardoor worden ze knapperig zonder dat er vet bij komt, en blijft het grootste deel van de voedingsstoffen behouden.
Was dit antwoord nuttig? Bedankt voor je feedback!
Waar komen deze biologische cashewnoten (geroosterd) vandaan?
De cashewnoten zijn afkomstig uit Vietnam, van biologische teelt zonder chemische bestrijdingsmiddelen. Na binnenkomst roosteren wij ze zelf, zodat je een vers en knapperig product ontvangt. Herkomst en verwerking blijven zo onder onze controle.
Was dit antwoord nuttig? Bedankt voor je feedback!
Zijn de cashewnoten (geroosterd) 100% biologisch en SKAL-gecertificeerd?
Ja, ook in geroosterde vorm zijn ze 100% biologisch en SKAL-gecertificeerd. Zowel de teelt als ons roosterproces vallen onder die biologische controle, herkenbaar aan het groene EU-blaadje.
Was dit antwoord nuttig? Bedankt voor je feedback!
Worden cashewnoten vetter door het roosteren?
Nee. Doordat wij op hete lucht roosteren en niet in olie branden, komt er geen extra vet bij. De cashewnoot wordt er wel knapperiger van, maar niet vetter of energierijker. Je krijgt dus de knapperigheid zonder de nadelen van gebrande noten.
Was dit antwoord nuttig? Bedankt voor je feedback!
Kan ik beter geroosterde of rauwe cashewnoten kiezen?
Geroosterde cashewnoten zijn knapperig en vol van smaak, de fijnste keuze om zo uit het vuistje te snacken of als knapperige toevoeging in een gerecht. Rauwe cashewnoten zijn zachter en romiger en lenen zich beter voor sauzen, smoothies of zelfgemaakte notenpasta. Wil je knapperigheid, kies geroosterd; wil je verwerken in de keuken, kies raw.
Was dit antwoord nuttig? Bedankt voor je feedback!
Zijn geroosterde cashewnoten minder gezond dan rauwe?
Bij het roosteren gaat een klein deel van de vitamines en mineralen verloren, dus rauwe cashewnoten behouden iets meer voedingsstoffen. Toch blijven de geroosterde cashewnoten voedzaam, en omdat wij op hete lucht roosteren worden ze niet vetter. Het verschil is beperkt en zit vooral in smaak en structuur.
Was dit antwoord nuttig? Bedankt voor je feedback!
Zijn geroosterde cashewnoten knapperiger dan rauwe?
Ja, dat is juist het effect van het roosteren: de cashewnoten worden knapperig en krijgen een vollere, geroosterde smaak. Rauwe cashewnoten zijn daarentegen zachter en romiger van structuur. Zoek je bite, dan zijn de geroosterde de betere keuze.
Was dit antwoord nuttig? Bedankt voor je feedback!
Hoeveel geroosterde biologische cashewnoten kan ik het beste per dag eten?
Ook van de geroosterde variant is een klein handje per dag (25 à 30 gram) een mooie richtlijn. Ze zijn voedzaam maar energierijk, dus als knapperige snack houd je het bij zo'n handje.
Was dit antwoord nuttig? Bedankt voor je feedback!
Meer veelgestelde vragen
Kan ik de geroosterde cashewnoten zelf nog nakruiden of zouten?
Zeker, ze zijn ongezouten, dus je bepaalt helemaal zelf de smaak. Bestrooi ze naar wens met een snufje (zee)zout of kruiden zoals paprikapoeder, kerrie of rozemarijn. Warm ze eventueel kort op zodat de kruiden beter hechten, en laat ze daarna afkoelen zodat ze knapperig blijven.
Was dit antwoord nuttig? Bedankt voor je feedback!
Verliezen cashewnoten door het roosteren hun voedingsstoffen?
Een klein deel van de hittegevoelige vitamines gaat bij het roosteren verloren, maar het merendeel van de eiwitten, vezels en mineralen blijft gewoon behouden. Doordat wij zonder olie roosteren, blijft ook het vetgehalte gelijk aan dat van rauwe cashew. Ze blijven dus een voedzame keuze, alleen knapperiger.
Was dit antwoord nuttig? Bedankt voor je feedback!
Hoe bewaar ik biologische cashewnoten (geroosterd) en hoe lang blijven ze knapperig?
Bewaar geroosterde cashewnoten koel, droog en donker in een luchtdicht afgesloten bak of pot. Vocht is hun grootste vijand: een goed gesloten verpakking houdt ze het langst knapperig.
Was dit antwoord nuttig? Bedankt voor je feedback!
Zijn biologische cashewnoten (geroosterd) geschikt voor vegetariërs en veganisten?
Ja, ze bestaan uit niets anders dan geroosterde cashewnoten en zijn dus geschikt voor vegetariërs en veganisten. Omdat ze ongezouten zijn, passen ze ook in uiteenlopende diëten. Een handige, plantaardige snack met eiwit en mineralen.
Was dit antwoord nuttig? Bedankt voor je feedback!
