Biologisch rijstmeel
Op voorraad Vandaag besteld, dinsdag in huis
- Gratis verzending NL vanaf € 45,-
- Vandaag besteld, dinsdag in huis
- SKAL gecertificeerd
- Écht vers, biologisch en verantwoord
- Al meer dan 40 jaar ervaring met biologische producten
Biologische rijstmeel
Biologische rijst meel is ongekookte gemalen rijst. Met heel véél eiwitten. Een prima vervanger voor tarwemeel
Ideaal voor iedereen die met een glutenvrij dieet op zoek is naar een extra kwaliteit eiwit bron.
Rijst protiene poeder is de ideale vervanger voor dierlijke eiwitten. Dit produkt bevat geen enkele toevoeging en dus zeker geen smaak of kleurstoffen
Meer informatie
| Artikelnummer | 0114 |
|---|---|
| Land van herkomst | Italië |
| Biologisch geproduceerd | Ja |
| Soort | Ongeroosterd |
| Gezouten | Ongezouten |
| Ingrediënten | Rijstmeel |
| Allergeneninformatie | Kan sporen bevatten van gluten, granen, noten, pinda’s, gedroogde vruchten en pitten & zaden. |
| Bewaaradvies | Koel, droog en donker bewaren. Wij raden aan in een afgesloten bak, schaal of pot. |
Veelgestelde vragen
Wat is biologisch rijstmeel?
Rijstmeel is ongekookte, gemalen rijst en een prima vervanger voor tarwemeel. Het bevat geen enkele toevoeging, dus ook geen smaak- of kleurstoffen. De smaak is neutraal, wat het breed inzetbaar maakt.
Was dit antwoord nuttig? Bedankt voor je feedback!
Waar komt dit rijstmeel vandaan?
Het rijstmeel komt uit Italië, een van de grote rijstlanden van Europa. Het gaat om ongekookte rijst die simpelweg fijn is gemalen; verder gebeurt er niets mee.
Was dit antwoord nuttig? Bedankt voor je feedback!
Is dit rijstmeel 100% biologisch en SKAL-gecertificeerd?
Ja, de rijst wordt biologisch geteeld in Italië en het malen en verpakken gebeurt onder SKAL-toezicht. Er zit verder niets in dit meel: geen bindmiddel, geen smaakstof en geen kleurstof.
Was dit antwoord nuttig? Bedankt voor je feedback!
Is rijstmeel geschikt bij een glutenvrij dieet?
Rijst bevat van zichzelf geen gluten, wat dit meel tot een van de meest gebruikte basismelen maakt in glutenvrije recepten. Raadpleeg voor de volledige allergeneninformatie het etiket op de verpakking.
Was dit antwoord nuttig? Bedankt voor je feedback!
Waarom wordt rijstmeel zo vaak gecombineerd met andere meelsoorten?
Omdat het alleen weinig doet. Rijstmeel is neutraal en bindt nauwelijks, waardoor een baksel kruimelig kan uitvallen. In combinatie met bijvoorbeeld boekweitmeel voor smaak en psylliumvezels voor binding krijg je een veel beter resultaat.
Was dit antwoord nuttig? Bedankt voor je feedback!
Rijstmeel of kikkererwtenmeel voor glutenvrij bakken?
Rijstmeel is neutraal en laat de andere ingrediënten hun werk doen. Kikkererwtenmeel heeft een eigen, peulvruchtachtige smaak en bindt beter. Voor zoet baksel is rijstmeel meestal veiliger, voor hartige bereidingen komt kikkererwtenmeel beter uit.
Was dit antwoord nuttig? Bedankt voor je feedback!
