Vandaag besteld, dinsdag in huis
Gratis verzending NL vanaf € 45,-
Al meer dan 40 jaar
Skal gecertificeerdEco Keurmerk

Biologische sesamzaad (gepeld)

Biologische sesamzaad gepeld koop je op bionoot.nl. Ruime ervaring, hoge kwaliteit en snel in huis. Ongepeld biologisch sesamzaad bij bionoot.nl.
Op voorraad Vandaag besteld, dinsdag in huis
Selecteer inhoud
  • Gratis verzending NL vanaf € 45,-
  • Vandaag besteld, dinsdag in huis
  • SKAL gecertificeerd
  • Écht vers, biologisch en verantwoord
  • Al meer dan 40 jaar ervaring met biologische producten

Sesamzaad

De zaden van de sesamplant zijn knapperig en hebben een lichte nootsmaak en -geur. U kunt ze roosteren, bakken en gebruiken om te paneren. Strooi sesamkorrels over uw gekookte groente of over een salade, samen met bijvoorbeeld pijnboompitten, pompoenpitten en zonnebloempitten. Ook lekker: sesam in combinatie met honing op een boterham.

Meer informatie
Meer informatie
Artikelnummer0125
Land van herkomstPakistan
Biologisch geproduceerdJa
SoortOngeroosterd, Raw
GezoutenOngezouten
IngrediëntenSesamzaad
AllergeneninformatieBevat sesamzaad. Kan sporen bevatten van gluten, granen, noten, pinda’s, gedroogde vruchten en andere pitten & zaden.
BewaaradviesKoel, droog en donker bewaren. Wij raden aan in een afgesloten bak, schaal of pot.

Veelgestelde vragen

Wat is biologisch gepeld sesamzaad?

Sesamzaad waarvan het schilletje verwijderd is, waardoor het lichter van kleur en fijner van structuur is. Het is ongeroosterd en ongezouten, met één ingrediënt op het etiket. Van onze twee sesamvarianten is dit de mildste van smaak.
Was dit antwoord nuttig?

Waar komt dit gepelde sesamzaad vandaan?

Het gepelde sesamzaad is afkomstig uit Pakistan en biologisch geteeld. Het ongepelde sesamzaad in onze webshop komt uit Egypte, dus de twee varianten hebben een verschillende herkomst.
Was dit antwoord nuttig?

Is het gepelde sesamzaad 100% biologisch en SKAL-gecertificeerd?

Ja, dit zaad komt uit biologische teelt in Pakistan en het pellen en verpakken valt onder SKAL-toezicht. Houd bij dit product wel rekening met iets anders: sesam is een wettelijk aangewezen allergeen en staat daarom apart op het etiket vermeld.
Was dit antwoord nuttig?

Gepeld of ongepeld sesamzaad: welke moet ik hebben?

Gepeld is fijner en milder en verdwijnt makkelijk in een deeg, saus of tahin. Ongepeld is knapperiger en vezelrijker, en blijft zichtbaar in bijvoorbeeld een broodkorst. Ga dus uit van het gerecht: zichtbaar en krokant, of juist opgaand in het geheel.
Was dit antwoord nuttig?

Voedingswaardes per 100 gram

Energie610 kcal
Energie2562 kJ
Eiwitten32 g
Koolhydraten1 g
- waarvan suikers1 g
Vetten52 g
- verzadigde vetten4 g
Vezels2 g
Zout0 g
VitaminenADH%
Vitamine A 0.01 µg800 µg1.3% van de ADH
Vitamine B11 mg1.1 mg91% van de ADH
Vitamine B20.25 mg1.4 mg18% van de ADH
Vitamine B60.15 mg1.4 mg11% van de ADH
Vitamine B1170 µg200 µg35% van de ADH
Vitamine B120 µg2.5 µg0% van de ADH
Vitamine C0 mg80 mg0% van de ADH
Vitamine D0 µg5 µg0% van de ADH
MineralenADH%
Natrium50 mg12 mg417% van de ADH
Kalium460 mg2000 mg23% van de ADH
Calcium780 mg800 mg98% van de ADH
Fosfor600 mg700 mg86% van de ADH
IJzer9.1 mg14 mg65% van de ADH
Magnesium350 mg375 mg93% van de ADH
Koper1.5 mg1 mg150% van de ADH
Zink5.5 mg10 mg55% van de ADH
ADH
Door het Voedingscentrum -Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid- vastgesteld in EU richtlijn 2008/EG
*
Geen ADH vastgesteld in EU richtlijn 2008/100/EG