Biologische sesamzaad (ongepeld)
Op voorraad Voor 12:00 besteld = binnen 48 uur verzonden
- Gratis verzending NL vanaf € 45,-
- Voor 12:00 besteld = binnen 48 uur verzonden
- SKAL gecertificeerd
- Écht vers, biologisch en verantwoord
- Al meer dan 40 jaar ervaring met biologische producten
Sesamzaad
De zaden van de sesamplant zijn knapperig en hebben een lichte nootsmaak en -geur. U kunt ze roosteren, bakken en gebruiken om te paneren. Strooi sesamkorrels over uw gekookte groente of over een salade, samen met bijvoorbeeld pijnboompitten, pompoenpitten en zonnebloempitten. Ook lekker: sesam in combinatie met honing op een boterham.
Meer informatie
| Artikelnummer | 0090 |
|---|---|
| Land van herkomst | Egypte |
| Biologisch geproduceerd | Ja |
| Soort | Ongeroosterd, Raw |
| Gezouten | Ongezouten |
| Ingrediënten | Sesamzaad |
| Allergeneninformatie | Bevat zaden. Kan sporen bevatten van gluten, granen, noten, pinda’s, gedroogde vruchten en andere pitten & zaden. |
| Bewaaradvies | Koel, droog en donker bewaren. Wij raden aan in een afgesloten bak, schaal of pot. |
Veelgestelde vragen
Wat is biologisch ongepeld sesamzaad?
De zaden van de sesamplant, met het schilletje er nog omheen. Ze zijn knapperig en hebben een lichte nootsmaak en -geur. Wij leveren ze ongeroosterd en ongezouten, zodat je ze zelf kunt roosteren of direct verwerken.
Was dit antwoord nuttig? Bedankt voor je feedback!
Waar komt dit ongepelde sesamzaad vandaan?
Het ongepelde sesamzaad komt uit Egypte en is biologisch geteeld. Dat is een andere herkomst dan het gepelde sesamzaad in ons assortiment, dat uit Pakistan komt.
Was dit antwoord nuttig? Bedankt voor je feedback!
Is dit ongepelde sesamzaad 100% biologisch en SKAL-gecertificeerd?
Ja, het sesamzaad komt uit biologische teelt in Egypte en wordt onder SKAL-toezicht verpakt. Het schilletje zit er nog omheen en verder is er niets mee gedaan: niet geroosterd, niet gezouten en geen toevoegingen.
Was dit antwoord nuttig? Bedankt voor je feedback!
Waarvoor kan ik ongepeld sesamzaad gebruiken?
Je kunt het roosteren, meebakken of gebruiken om te paneren. Strooi het over gekookte groente of door een salade, eventueel samen met pijnboompitten, pompoenpitten en zonnebloempitten. Ook de combinatie met honing op een boterham werkt goed.
Was dit antwoord nuttig? Bedankt voor je feedback!
Wat is het verschil tussen gepeld en ongepeld sesamzaad?
Het schilletje maakt het verschil. Ongepeld is knapperiger, iets donkerder en uitgesprokener van smaak, en bevat door dat schilletje duidelijk meer vezels. Gepeld is fijner en milder en verdwijnt makkelijker in een deeg of saus.
Was dit antwoord nuttig? Bedankt voor je feedback!
Welk sesamzaad kan ik het beste gebruiken voor brood?
Daar komt het ongepelde zaad het best tot zijn recht: het blijft knapperig en valt zichtbaar op in een korst. Gepeld sesamzaad is fijner en verdwijnt eerder in het geheel, wat juist handig is wanneer je het door een deeg of saus wilt mengen.
Was dit antwoord nuttig? Bedankt voor je feedback!
