Biologische pecannoten (raw)

Biologische pecannoten - Het verhaal

Oorspronkelijk uit het zuiden van de Verenigde Staten en Mexico en hierdoor een belangrijk onderdeel van de voeding van de Indianen: de pecannoot. De pecannoot werd toen al gezien voedzame snack. Niet zo gek als je bedenkt dat pecannoten veel goede voedingsstoffen en vitamines en mineralen bevatten. Pecannoten zijn ook nog eens erg lekker en hebben een heerlijke zoete, boterachtige smaak. Hierdoor zijn ze zeer geschikt om taarten, cakes, ontbijt- en dessertgerechten mee te verrijken. Al zijn ze zo uit de hand, als snack of tussendoortje, eventueel in combinatie met andere noten, ook erg lekker.

Pecannoten eten

De pecannoot is verre familie van de walnoot, ze worden ook vaak door elkaar gehaald. Pecannoten zijn echter donkerder van kleur en zijn zoeter dan walnoten. Biologische pecannoten bevatten zijn rijk aan veel vitamines en mineralen die een positieve invloed hebben op het lichaam. De pecannoot is een vrij vette noot, maar dit zijn voornamelijk onverzadigde, gezonde vetten. Deze vetten worden omgezet als energieopslag en worden gebruikt als bouwstof voor onze cellen.

Waarom biologische pecannoten kopen?

Biologische pecannoten zijn natuurlijk erg lekker en zijn ook nog eens gezond. Pecannoten zijn heerlijk om zo te eten, maar ook goed geschikt in verschillende gerechten en notenmixen. De biologische pecannoten van Bionoot zijn altijd vers en van topkwaliteit. Zo zijn ze puur van smaak en gezond voor én voor het milieu!