Question 1

Wat zijn biologische amandelen blank (geroosterd)?

Accepted Answer

Onze biologische blanke amandelen (geroosterd) zijn geblancheerde amandelen, het bruine vliesje is eraf, die vervolgens geroosterd zijn. Daardoor zijn ze mild en zacht van smaak én lekker knapperig, perfect als snack of om te verwerken in gerechten. Ze zijn 100% biologisch, ongezouten en bevatten alleen amandelen.

Question 2

Hoe worden deze amandelen geroosterd?

Accepted Answer

Wij roosteren de amandelen in een heteluchtoven, dus met droge, hete lucht in plaats van in olie. Daardoor worden ze mooi knapperig zonder dat er vet bij komt. Bij dit roosteren op hete lucht gaan bovendien nauwelijks goede voedingsstoffen verloren. Het resultaat is een knapperige amandel met een volle, geroosterde smaak.

Question 3

Waar komen deze biologische blanke amandelen vandaan?

Accepted Answer

Onze blanke amandelen komen uit Spanje, van biologische teelt. Ze worden verbouwd zonder chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmatige groeistoffen. Dat is beter voor de bodem, de biodiversiteit en voor jou als consument.

Question 4

Zijn de deze blanke amandelen (geroosterd) 100% biologisch en SKAL-gecertificeerd?

Accepted Answer

Ja, ze zijn 100% biologisch en SKAL-gecertificeerd, wat betekent dat het hele productieproces aan de Europese eisen voor biologische productie voldoet. Je herkent dit aan het groene EU-blaadje.

Question 5

Worden geroosterde amandelen vetter dan rauwe amandelen?

Accepted Answer

Nee. Omdat wij de amandelen met hete lucht roosteren en niet in olie, komt er geen extra vet bij. De voedingswaarde blijft daardoor vergelijkbaar met die van rauwe amandelen. Het belangrijkste verschil is de knapperige structuur en de intensere, geroosterde smaak.

Question 6

Zijn geroosterde amandelen minder gezond dan rauwe?

Accepted Answer

Bij het roosteren gaat een klein deel van de vitamines en mineralen verloren, dus rauwe amandelen behouden net iets meer voedingsstoffen. Toch blijven geroosterde amandelen zeker gezond: het grootste deel van de voedingswaarde blijft behouden.. Het verschil zit vooral in smaak en beleving. Kies raw voor maximaal behoud, en geroosterd voor knapperigheid en smaak.

Question 7

Welke zijn langer houdbaar: blanke amandelen rauw of geroosterd?

Accepted Answer

Beide varianten zijn goed houdbaar wanneer je ze koel, droog en donker bewaart en in een afgesloten bak of pot.

Question 8

Zijn geroosterde blanke amandelen knapperiger dan rauwe?

Accepted Answer

Ja, door het roosteren krijgen de amandelen een duidelijk knapperigere bite dan rauwe amandelen. Ook de smaak wordt wat voller en intenser. Rauwe amandelen zijn juist zachter en milder van structuur. Wil je een knapperige snack of topping, dan zijn de geroosterde de juiste keuze.

Question 9

Hoeveel geroosterde biologische blanke amandelen kan ik het beste per dag eten?

Accepted Answer

Een klein handje per dag, zo'n 25 à 30 gram, is een mooie richtlijn binnen een gevarieerd voedingspatroon. Amandelen zijn voedzaam maar energierijk, dus met een handje geniet je optimaal van de goede vetten, eiwitten en mineralen.

Question 10

Waarvoor kan ik geroosterde biologische blanke amandelen gebruiken in de keuken?

Accepted Answer

Geroosterde blanke amandelen zijn heerlijk puur als snack of borrelnoot, maar doen het ook goed door een salade of warm gerecht. Door hun knapperige bite zijn ze ideaal als topping over yoghurt, ontbijtgranen of een dessert. Je kunt ze ook grof hakken en door gebak of over een ovenschotel strooien. Zo voeg je in een handomdraai smaak en textuur toe.

Question 11

Verliezen amandelen door het roosteren hun voedingsstoffen?

Accepted Answer

Bij verhitting gaat een klein deel van de vitamines en mineralen verloren, maar het grootste deel blijft gewoon behouden. Ze blijven dus een gezonde snack, alleen met een knapperiger structuur en vollere smaak. Wil je álle voedingsstoffen behouden, kies dan de rauwe variant.

Question 12

Hoe bewaar ik geroosterde biologische blanke amandelen en hoe lang blijven ze knapperig?

Accepted Answer

Bewaar de amandelen koel, droog en donker in een goed afgesloten bak of pot. Zo blijven ze het langst knapperig en behouden ze hun smaak. Vocht is de grootste vijand van geroosterde noten, dus houd de verpakking goed gesloten

Question 13

Zijn biologische blanke amandelen (geroosterd) geschikt voor vegetariërs en veganisten?

Accepted Answer

Ja, deze amandelen zijn 100% plantaardig en bevatten alleen amandelen, zonder dierlijke toevoegingen. Ze zijn daarom geschikt voor zowel vegetariërs als veganisten. Bovendien zijn ze ongezouten, zodat je zelf bepaalt of je er nog iets aan toevoegt. Zo passen ze in vrijwel elk plantaardig voedingspatroon

Artikelnummer	0012
Land van herkomst	Spanje
Biologisch geproduceerd	Ja
Verpakking	Papieren zak
Soort	Geroosterd
Gezouten	Ongezouten
Ingrediënten	Amandelen
Allergeneninformatie	Bevat noten. Kan sporen bevatten van gluten, granen, andere noten, pinda’s, gedroogde vruchten en pitten & zaden.
Bewaaradvies	Koel, droog en donker bewaren. Wij raden aan in een afgesloten bak, schaal of pot.

Energie	631 kcal
Energie	2610 kJ
Eiwitten	21.7 g
Koolhydraten	7.1 g
- waarvan suikers	3.8 g
Vetten	55.8 g
- verzadigde vetten	3.7 g
Vezels	7.0 g

Vitaminen		ADH	%
Vitamine A	20 µg	800 µg	2.5% van de ADH
Vitamine B1	0.22 mg	1.1 mg	20% van de ADH
Vitamine B2	0.6 mg	1.6 mg	37.5% van de ADH
Vitamine B6	0.06 mg	1.5 mg	4% van de ADH
Vitamine B11	30 µg	300 µg	10% van de ADH
Vitamine B12	0 µg	2.8 µg	0% van de ADH
Vitamine C	0 mg	75 mg	0% van de ADH
Vitamine D	0 µg	10 µg	0% van de ADH

Mineralen		ADH	%
Natrium	5 mg
Kalium	822 mg	3500 mg	23.5% van de ADH
Calcium	283 mg	950 mg	29.8% van de ADH
Fosfor	625 mg	550 mg	113.6% van de ADH
IJzer	3.3 mg	11 mg	30% van de ADH
Magnesium	305 mg	350 mg	87.1% van de ADH
Koper	0.65 mg	0.9 mg	72.2% van de ADH
Zink	3.1 mg	9 mg	34.4% van de ADH

Biologische amandelen blank (geroosterd)

Productomschrijving biologische blanke amandelen (geroosterd)

Het voordeel van Biologische voeding

Biologische geroosterde amandelen

Blanke/witte amandelen

Biologische blanke geroosterde amandelen bestellen bij Bionoot

Veelgestelde vragen